餐饮服务
圣人, 成立于1990年, 是北美领先的私立学校和学院餐饮服务供应商吗. 圣人专注于安全, 优质的服务, 社区, 营养, 教育, 可持续性, 还有用时令原料从零开始制作的美味食物, 本地食材. 现场厨师将了解我们的学校社区,并根据我们的喜好量身定制菜单.
每一天, 圣人提供新鲜制作的菜单项, 包括沙拉和熟食吧,配自制调味品和鹰嘴豆泥, 从当地供应商采购的新鲜食材, 还有室内烤牛肉, 火鸡。, and chicken; a healthy main dish with a variety of starches and fresh vegetables as sides; creative, food truck-style fare; authentic Latin and Asian dishes; expanded vegetarian options; and even display cooking and themed do-it-yourself stations.
为了保证所有学生在食堂的安全, 圣人提供过敏住宿和ADA(美国残疾人法案)合规方面的专业知识. 每12名圣人学生中就有1人对食物过敏, 圣人非常小心地确保所有圣人团队成员在食物过敏意识方面接受了广泛的培训, 菜单提供了足够的多样性,以便每个人都能找到适合自己的东西, 社区成员通过完整的成分表和服务线标志得到充分的信息. 圣人的全面过敏原过滤器, 哪些可以通过在线菜单访问, 使计划膳食更容易. 随时欢迎家长参观厨房,询问库存和准备方法.
圣人还通过指导社区成员选择健康食品,将教育扩展到食堂. 使用圣人的Spotlight Program®,我们可以对吃什么做出明智的决定, 一个颜色编码系统,显示每种产品的营养价值. 除了, 我们将学习历史, 文化, 以及每个月与食物相关的烹饪话题. 通过信息指导、创意展示、品尝测试和动手准备,
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